Hvad er omega 3?

Omega-3 er en samlebetegnelse for en gruppe af langkædede flerumættede fedtsyrer. Disse fedtsyrer er essentielle fedtsyrer, hvilket betyder, at du kun kan få dem gennem din kost, og at din krop ikke kan producere dem. Der findes forskellige typer af Omega-3 fedtsyrer, men Omega-3 fedtsyrerne med en kædelængde på 20 eller flere kulstofatomer er de vigtigste. Disse er eicosapentaensyre (EPA eller C20:5n-3) og docosahexaensyre (DHA eller C22:6n-3).

I henhold til FORORDNING (EF) nr. 1924/2006 & FORORDNING (EU) nr. 432/2012:

• Den Europæiske Union har godkendt følgende krav for EPA og DHA:
• 
  
• - EPA og DHA bidrager til hjertets normale funktion.
• 
  
• - DHA bidrager til at opretholde et normalt syn.
• 
  
• - DHA bidrager til normal hjernefunktion.
• 
  
• - DHA og EPA (2 g dagligt) bidrager til opretholdelsen af normale triglyceridkoncentrationer i blodet (max 5 g EPA+DHA).
• 
  
• - DHA og EPA (3 g dagligt) bidrager til at opretholde et normalt blodtryk (max 5 g EPA+DHA).